Wein - 2018-02-19 Click for LIVE

 

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Alles über süße Weine

Vin de Paille der Côtes du Jura

2018-02-19 18:05

An den westlichen Ausläufern des Massif de Jura, entlang der Staße N 83, liegt etwa 200 bis 400 Meter hoch das rund 650 Hektar große Weinbaugebiet Côtes du Jura. In einem halbkontinentalen, eher kühle

Weinbeobachter

Steinpilzsuppe mit Wermut

2018-02-19 13:46

ZUTATEN Für 4 Personen: 500 g Steinpilze 2 Schalotten 2 Stangen Staudensellerie 2 Knoblauchzehen 2 große Kartoffeln 2 EL Butter Olivenöl 2 Lorbeerblätter 50 ml trockener Wermut etwas Hühnerbrühe zum A

Der Schnutentunker

Ringen um den rechten Weg

2018-02-19 07:48

Deutsche Weißweine die nicht aus meinen Gault&Millau-Weinguide-Gebieten Nahe und Ahr stammen, fließen meist entweder über die VDP-Schiene, oder über die Berliner Hipster-Rutsche in mein Glas, denn es